印度明年将主办为期3天的第14届世界香料大会。据阿联酋通讯社28日报道，从2022年12月至2023年11月，印度将担任二十国集团（G20）轮值主席国，在此期间，印度香料委员会将组织世界香料大会，旨在加强印度与G20国家之间的贸易关系。

世界香料大会于1990年首次举行，现在已经成为两年举办一次的活动。第14届世界香料大会将于2023年2月在马哈拉施特拉邦新孟买举行，主题为“2030年愿景：香料”。届时，预计将有来自50多个国家的1000多名代表参会。

沙特阿拉伯是每届大会的常驻嘉宾，这次，组织者希望照顾到更多国家，如阿联酋、埃及和阿曼。香料是阿拉伯国家烹饪传统中不可或缺的部分，因而阿拉伯国家是印度香料的不断增长的市场。

除商务会议之外，大会还将展示印度香料行业的各方面优势，包括产品种类、在医药和健康领域的应用、创新和尖端技术等。